Recomeço e cupcakes pra você fazer. -
quarta-feira, 29 de setembro de 2010 10:37

Oi, meninas!

Primeiramente queria pedir desculpas pela confusão de troca de blog e tudo mais, e por ter dado um tempo lá. Mas queria fazer um blog diferente, mais meu, e não só preso a cosméticos e tudo mais. Decidi abrir esse aqui com endereço mais fácil também, haha. Bom, espero que acompanhem a mudança. :)

Vou começar falando de  algo que sempre me chamou muita atenção. Cupcakes. O bolinho fofo e gostoso conquistou grande espaço em casamentos e eventos que pedem um toque gastronômico. E eles são tão lindos que servem até de presente. Que tal tentar fazer esse fim de semana ou numa tarde qualquer? Aí vai minha receita.

CUPCAKE DE NUTELLA
Separe: 
. 2 xícs. (chá) de farinha de trigo
. 1 col. (chá) de fermento em pó
. 1 col. (chá) de bicarbonato de sódio
. 2 xícs. (chá) de açúcar mascavo
. 3 cols. (sopa) de chocolate em pó
. 4 ovos
. ½ xíc. (chá) de óleo
. 180 g de Nutella
. 1/2 caixa de creme de leite

Numa tigela, misture a farinha de trigo, o fermento, o bicarbonato, o açúcar e o chocolate em pó. Aos poucos, acrescente os ovos batidos e o óleo. Distribua a massa em forminhas próprias pra cupcake. Você acha em loja de artigos de festa facinho! Coloque-as numa assadeira e asse no forno preaquecido a 200 °C por, aproximadamente, 30 minutos. Espete um palito de dente na massa - se o palito sair limpinho, o bolinho está pronto. Deixe esfriar. Para a cobertura? 180 g de Nutella com 1/2 caixa de creme de leite. Leve à geladeira por 40 minutos e depois cubra os cupcakes.

Aqui você encontra mais receitinhas. Yummy.